-4 Eier
-250g Zucker
-125g Butter
-100ml Milch
- 300g Mehl
- 3TL Backpulver
- 5m.-grosse Äpfel
Zimt zum Bestreuen
Zucker zum Bestreuen -evtl. Mandel(n) zum Bestreuen
Zubereitung: Arbeitszeit: ca. 20MIN. /Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennvert p.P.: keine Angabe
Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Milch zum Kochen bringen und heiss zu der Eier-Zucker-Masse geben. Mehl und Backpulver unterheben. Blech mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Äpfel in Spalten schneiden und den Teig damit belegen. Backzeit: 25-30 Min. bei ca. 200°C. Nach dem Erkalten mit Zimt-Zucker oder Mandeln bestreuen. Das Ergebnis sieht so aus:
Ein Beitrag von Cristian Utreras.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario